থাইরয়েডের সমস্যায় উপকারী খাবার
উত্তরদক্ষিণ মুদ্রতি সংস্করন । ০৫ নভেম্বর ২০১৯ । প্রকাশ ০০:০১। আপডেট ১০:৫০
খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের মাধ্যমে থাইরয়েড হরমোনের ভারসাম্যহীনতায় শারীরিক সমস্যা দূর করা যায়। থাইরয়েড হল গলার ভেতর প্রজাপতি আকৃতির একটা গ্রন্থি যা শরীর সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। থাইরয়েডের সমস্যা থেকে দেখা দিতে পারে ওজন হ্রাস, অবসাদ, পড়ে যেতে পারে চুল। খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার যোগ করে এসব সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়। খাদ্য ও পুষ্টি-বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন অবলম্বনে এই বিষয়ে বিস্তারিত জানানো হল। গাঢ় সবুজ পত্রল সবজি: সবুজ শাক সবজি শরীরের প্রদাহ কমায়। এগুলো ক্যারোটিনয়েডস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উত্স। যা শরীরের ক্ষয় পূরণে সাহায্য করে। মাছ: স্যামন, ট্রাউট, টুনা বা সার্ডিন উচ্চ ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা খাবার হিসেবে আদর্শ। ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হূদরোগের ঝুঁকি কমায়। তাছাড়া মাছ সেলিনিয়ামের ভালো উত্স। ডিম: বিশেষ করে ঘাস-পাতা খেয়ে বড় হওয়া মুরগির ডিম আয়োডিন ও সেলিনিয়ামের ভালো উত্স। যা থাইরয়েড উপযোগী পুষ্টি উপাদান। একটা ডিমে ২০ শতাংশ সেলিনিয়াম এবং ১৫ শতাংশ আয়োডিন থাকে যা থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও প্রোটিন ও টায়রোসিনের ভালো উত্স ডিম।
